Τιμοκαταλογος
ΜΕΝΟΥ ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
45,00 Ευρώ

ΟΡΕΚΤΙΚΟ
Χειροποίητη Τάρτα με παραδοσιακή γέμιση Χριστουγέννων, κρέμα
Πεκορίνο, καραμελωμένο αχλάδι και μαρμελάδα μαύρου σύκου.

ΣΑΛΑΤΑ
Σαλάτα με φρέσκα φύλλα Βαλεριάνας, φλέϊκς καπνιστής γραβιέρας,
καβουρντισμένα καρύδια, φιλετάκια πράσινου μήλου, σπόρους ροδιού και
ντρέσινγκ από μοσχολέμονο και φρέσκια μέντα.

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

Μενταγιόν σιγομαγειρεμένης γαλοπούλας σε γλυκό κρασί Λήμνου, γεμιστή
με ποικιλία άγριων μανιταριών και  καπνιστό τυρί Μετσόβου, συνοδεύεται
από φουρνιστή σπασμένη γλυκοπατάτα.

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Σοκολάτα σουφλέ με ζεστή κρέμα σοκολάτας.

ΚΡΑΣΙ
Ένα μπουκάλι κρασί ανά δύο άτομα της επιλογής σας από την Οινοποιϊα
Νεμέας Κουτσοδήμου
.
Κρατήσεις: 210 975 0060, 6947 235 235.


ΜΕΝΟΥ ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ
45,00 Ευρώ


ΟΡΕΚΤΙΚΟ
Μπουκίτσες γεμιστών μανιταριών με fondue Ελληνικών και Γαλλικών τυριών,
λιαστά ντοματάκια Σαντορίνης, πασπαλισμένες με μέλι καστανιάς και φρέσκο
θυμάρι.

ΣΑΛΑΤΑ
Πανδαισία σαλατικών και φρέσκων μυρωδικών με τραγανό προσούτο
Ευρυτανίας, άνυδρα ντοματίνια, πέταλα παρμεζάνας, καβουρντισμένα
φουντούκια και πετιμέζι ροδιού.

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
Χοιρινά φιλετάκια Ναπολέων με κρέμα από Βισάντο, νιφάδες παλαιωμένης
γραβιέρας, καραμελωμένα κυδώνια, συνοδεύεται με πουρέ πατάτας με
λάδι σχοινόπρασου.

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Σοκολάτα σουφλέ με ζεστή κρέμα σοκολάτας.

ΚΡΑΣΙ
Ένα μπουκάλι κρασί ανά δύο άτομα της επιλογής σας από την Οινοποιϊα
Νεμέας Κουτσοδήμου.

Κρατήσεις: 210 975 0060, 6947 235 235.
ΧΟΡΗΓΟΙ